2017年11月4日

朝夕は少し寒さを感じる。紅葉の頼りも届き、秋が深まりつつある。11月1日には年賀ハガキが売り出され、慌ただしくなってきた感がある。まだまだ年賀状の受注はちらほらだが、喪中ハガキのお客様から急ぎの注文が入る。いよいよ今年も後二ヶ月気合いを入れて頑張らねば…
さて、プロ野球日本シリーズはソフトバンクの3連勝となった時はこのまま行ってしまうのかと思わせるような強さ が、しかしホームという事もあってかDeNAが2連勝と巻き返し、今日から再び福岡で熱い戦いが始まる。今日4日は太陽と地球と月が一直線に並ぶいわゆる満月である。このお月さんどちらのチームに微笑むのだろうか 何だかワクワクする。

2017年10月28日

日が暮れるのが随分と早くなった。秋の深まりを感じる。
先週の衆院選挙は自民党の圧勝に終わった。安倍政権の一強独裁にならなければいいのだが…  先週に引き続きまたまた台風が近づいているその影響からか朝から雨模様 この雨に関係なく福岡ドームでは日本シリーズが始まった。セリーグ3位から勝ち上がった勢いに乗るDeNAかそれとも投打に安定感のあるソフトバンクか? 面白くなりそうである。
また、読書週間(10月27日〜11月9日まで)が始まった。このところ忙しくて疲れ気味なのか一応本を持って布団に入るのだが1ページも捲らないで寝入ってしまうこことが多い。寝付きの悪い女房に云わせると「うらやましい」寝ている時に頭の一つも叩きたくなるそうだ。もっとも一つ二つ叩かれてもわからないと思うのだが… まあ秋の夜長、なにか面白い本を見つけて読みふけってみたい。

2017年10月22日

今日、22日は衆議院選挙の投票日である。我が輩的には納得のいかない解散→総選挙となった訳だが、投票に行かないわけにはいかない。希望の党の出現、民進党の分裂から立憲民主党ができるなど、この短い期間にいろんな事が起きている。果たしてどんな結果になるのだろう?行方が気になる。また、こちらも行方が解らないのが台風21号である。大型で勢力の強いのが、投票日に合わせるかのように日本列島に近づいている。「台風21号よ、おまえさんには選挙権はないのだぞ!」これで投票率が下がらなければいいのだが…
もう一つ行方が解らないのが、プロ野球CS ファイナルステージである。広島・ソフトバンクには1勝のアドバンテージがあるのだが、これをものともせずにともに5分の戦いをしている。パリーグの第3戦を食事をしながら観ていたのだが、白熱した試合に、食べるのを忘れたり、おかずが何だったのか美味しかったのか、まずかったのか覚えていない。いやいやまずかったわけはないのだろうが? その後、昨日、今日とソフトバンクが連勝して日本シリーズ進出を決めている。一方セリーグの広島対DNAは台風の影響もあってか雨で中止となっている。こちらはまだまだ〝行方〟が解らない⁇

2017年10月14日

つい先日までの真夏日から一気に20度前後と秋らしくなった。この気温の変化に身体がついていかない。巷では選挙運動が活発化してきている。こちらは熱い戦いのようだ。
さて、少し寒くなってきたせいか年賀状という雰囲気になってきた。来年は戌年どんな年になるのかなあ… と思いながら見本を作っている。犬だけに「ワンダフル」な年になれば良いのだが?? そんなことを考えながら進めていたのが、やっと完成した。あとは年賀状の発売まで体調を整えて待つことにしよう。これでプロ野球のCSがゆっくり観られそうだ。

mihon

2017年10月8日

4日の十五夜、北九州では雲の切れ間からま〜るいお月さんを見ることができた。中秋の名月いいものである。「何処にいても同じ月が見れる」と義理の母がよく云う言葉である。遠く離れていてもつながりを感じる。そんな母も93才まだまだ元気である。
そろそろ秋も深まるかという時期ではあるが、なんと今日は28度もあり暑さが戻ってきた感じである。
さて、〝黄色のま〜るいもの〟つながりで卵のお話し、昨日の朝いつものように卵掛けご飯を食べようとわってみると、これはビックリ黄身が二つ、そう双子の卵であった。何かよい事がありそうな気がして嬉しくなった。そこで卵について調べて見た。この双子は二黄卵(におうらん)といい産卵開始間もない若い鶏が産むようで、まだ排卵のリズムが安定していないため、連続して排卵されることで起きる現象とある。また、白い卵と茶色の卵の違い? これは白い羽の親鳥からは白い卵、茶色い羽の親鳥からは茶色の卵が産まれる。何となく茶色の卵の方が高級感があり、良い卵というイメージだったのですが、色によって栄養価が違うと云うことはないらしい。それに卵黄がこんもりと盛り上がっているのは新鮮さの証! 卵の保存方法については、尖った方を下にしておくほうが長持ちなぜならまるい方に気室という空気が入っている空間があり、ここで卵が呼吸しているからでこのほうが呼吸がスムーズにできるからというのが理由。また、冷蔵庫に保管するのがよいのですが、卵は振動に弱いので扉についているエッグポケットは保存に向いていないそうである。
卵は一日1個とよく云われるが、最近の研究で、卵とコレステロール値の上昇は関係ない。卵にはレシチンとリン脂質、オレイン酸という脂肪酸が含まれ、これらは体内でのコレステロールの蓄積を抑え、悪玉コレステロール値を低下させ、善玉コレステロールを増やしてくれる働きもあると云う。なんだか良いことづくめの卵、これから忙しくなりそうなので沢山食べて頑張ろう。

 

tamago

黒いのは醤油

 

 

 

松原印刷

〒804-0094

北九州市戸畑区天神1丁目2-30

TEL 093-873-7515

FAX 093-873-7516

info@matsubara-print.com

営業時間 9:00 〜 19:00

定休日 日・祝

archives